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Vatillum Pizzeria Paestum
Scopri Vatillum: la pizzeria gourmet che utilizza solo le migliori materie prime per creare un'esperienza culinaria unica. L'impasto a lunghissima lievitazione si fonde con tecniche moderne e sapori tradizionali, il tutto in un ambiente confortevole con un servizio attento. Christian e Pompea, i giovani gestori, si occupano personalmente del reparto forno, offrendoti una vera e propria "pizzeria" di qualità nella zona.
La nostra filosofia si basa su
Impasto a lunga lievitazione
La tradizione dell'impasto a lunghissima lievitazione si fonde con la sperimentazione di approcci e tecniche moderne, creando nuovi accostamenti che rispettano la tradizione.
Tecniche moderne e sapori tradizionali
Vatillum un luogo in cui sperimentare con approcci e tecniche moderne, con accostamenti nuovi e della tradizione.
Materie di prima qualità
Vatillum è una pizzeria gourmet che basa la sua filosofia sulla scelta delle migliori e più gustose materie prime.
impasto a
Lunga lievitazione
Una delle caratteristiche che rende così speciali le nostre pizze gourmet è l'impasto a lunghissima lievitazione, che conferisce loro un'unicità ineguagliabile. Le materie prime sono selezionate con cura e solo le migliori vengono utilizzate per la preparazione di ogni pizza.
Grazie a questa attenzione per la qualità degli ingredienti e il processo di lievitazione lento, le pizze presentano una leggerezza e una bontà che le rendono semplicemente deliziose. Se state cercando il massimo della qualità e del gusto in fatto di pizza, questo è proprio il posto che fa per voi.
Combinazione di
Approcci moderne e sapori tradizionali
Se siete alla ricerca di una pizzeria gourmet che unisca sapori tradizionali con approcci moderni, Vatillum è la scelta giusta. Qui troverete un impasto a lunghissima lievitazione, con le migliori e più gustose materie prime.
Vatillum davvero speciale, però, è la sua filosofia di approcciare la tradizione con tecniche e sapori moderni, creando accostamenti unici e sorprendenti ma anche tradizionali. Questo lo rende un luogo in cui scoprire nuovi sapori e vivere un'esperienza culinaria all'insegna dell'innovazione e della tradizione.
Venite a scoprire il paradiso delle pizze gourmet, dove la creatività si unisce alla passione per la buona cucina.
In assoluto le
Materie prime più gustose
Vatillum è molto di più di una comune pizzeria. La filosofia che guida questo locale è basata sulla scelta delle materie prime di prima qualità, tratta da produttori selezionati e dalle migliori zone di provenienza. Ciò che rende unica la pizzeria Vatillum è proprio l'attenzione rivolta alla qualità degli ingredienti, dalla produzione all'utilizzo in cucina. Il risultato?
Pizze dal gusto straordinario, che sorprendono il palato e lasciano una sensazione di soddisfazione indimenticabile. Il mangiare diventa così un'esperienza unica e coinvolgente, capace di regalare emozioni e sensazioni tutte da scoprire.
P.I. 06085380654
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